Cuscus 100gr - Stef Mar Ss

Tradiţional, cucşcuşul se obţine cu mare consum de timp şi de manoperă, şi se prepară prin gătire in aburi, servit ca pat pentru tocane sau alte preparate cu sos. Se poate consuma şi ca atare, aromatizat cu mirodenii, ierburi, sucuri de fructe şi sosuri diverse, cald sau rece, ori ca garnitură pentru diferite alte preparate din carne şi legume. Pe langa faptul ca este extreme de usor de preparat, cuscusul are si o serie de beneficii nutritive. O alternativa mult mai sanatoasa la pastele rafinate, cuscusul este bogat in ribovlavima, vitamina B6, acid folic, thiamina si acid pantothenic. Este in acelasi timp si o sursa buna de proteine, fibre si vitamine din complexul B, extrem de benefice pentru organismul uman.