Boabele de piper rosu sunt condimente, care pot fi folosite intr-o varietate de feluri de mancare, deoarece aroma lor puternica, fructata, combinata cu notele de piper sunt foarte versatile.
Condiment ce poate fi folosit la diverse preparate culinare, avand un gust bun si o aroma puternica, fructata
Pot fi folosite in mancaruri cu fructe de mare si unele deserturi
Ajuta la accentuarea sosurilor usoare si a pestilor, adaugand o nuanta de culoare
De asemenea, piperul rosu este un condiment foarte popular in mancarurile frantuzesti, precum salata de boeuf cu sos de piper rosu
Se poate utiliza si pentru muraturi, salate, feluri principale, supe sau sosuri