Unul dintre cele mai versatile condimente, ghimbirul poate fi folosit in aproape toate tipurile de reţete, de la sosuri, supe, feluri principale, deserturi pană la băuturi. Rizomul de ghimbir este bogat in potasiu, zinc, calciu, cupru si magneziu, vitaminele B6, C si D, precum şi uleiuri esenţiale cu multiple proprietăţi benefice, acţionand ca tonic general şi inlăturand oboseala şi toxinele acumulate in organism. Cu cat rizomul ghimbirului este mai batran, cu atat gustul sau este mai puternic. O combinaţie extrem de gustoasă este adăugarea usturoiului şi ghimbirului in amestecurile de tip stir-fry.Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina! Produsul poate contine gluten