Cuisoarele sunt destul de populare in bucataria nord africana, unde sunt folosite in amestecuri speciale de condimente pentru preparate pe baza de orez sau carne. In Asia, cuisoarele sunt condimente populare pentru curryCuisoarele intregi sunt cel mai des folosite ca si condiment pentru friptura de porc sau sunca si se asezoneaza bine cu scortisoara, gimbir, coriandru, fenicul sau piper. Aroma este intepatoare, calda, fructata, cu tonuri de piperProdus intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina